【美式】沃道夫沙拉

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“沃道夫沙拉是一款非常经典的美式沙拉。今天做的是改良版的。有蔬菜有水果有坚果，还有美味的酱料。营养丰富、口感有层次，而且操作还十分的简单。”

食材明细

主料

• 圆生菜 70g
• 西芹 80g
• 葡萄 100g
• 核桃仁 5粒
• 苹果 130g

辅料

• 盐 适量
• 柠檬汁儿 适量
• 花生酱 适量

• 原味 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

沃道夫沙拉的做法步骤

• 1准备食材
• 2西芹去筋切丁
• 3西芹焯水过凉
• 4生菜掰小块；苹果去皮切丁
• 5蔬菜和水果放一起，放一点盐和柠檬汁（可以搅拌一下）
• 6核桃仁用平底锅烤香
• 7切几下或整粒就行
• 8花生酱用纯净水稀释，用筷子快速搅匀，成花生酱汁。
• 9把酱汁调入即可（可以用生菜做托）

小窍门

西芹也可以不焯水