【四川】芝士牛排饭

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“一直很长草九阳铁釜，这次终于有机会得到和九阳铁釜亲密接触的机会啦~~~开心O(∩_∩)O~~~~
收到九阳铁釜的第三天，我做了一道超简单的【芝士牛排饭】~~~
牛排炸熟或煎熟，铺在快煮好的米饭上，再铺上芝士，合上电饭煲盖子继续煮~~
【芝士牛排饭】就做好啦~~
前面几天煮饭，口感我都选的“普通”，今天试了下“劲道”，更像柴火饭了~~
一口牛排一口饭，饭菜一锅端啦~~原谅我是个肉食主义者~~O(∩_∩)O哈哈~”

食材明细

主料

• 大米 100g
• 黑椒牛排 1块
• 芝士 20g

辅料

• 油 5毫升

• 其他 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

芝士牛排饭的做法步骤

• 1备好食材：大米，芝士，速冻牛排；
• 2大米淘洗干净；
• 3淘洗干净的大米放进电饭煲内胆里，加入适量清水；清水量高于大米2cm处；
• 4合上盖子，煮饭模式选择“标准饭”，口感选择“劲道”，米粒选择“长粒米”；
• 5牛排不用解冻，两面刷油用炸锅炸至七分熟；也可等牛排解冻后，用煎锅煎熟；
• 6米饭还有8分钟煮熟时，放入炸好的牛排；
• 7铺上芝士；
• 8合上盖子，让它继续煮，直至时间结束；如果时间来不及，或者米饭已经煮熟了；那就用“热饭”功能，时间也用8分钟左右；
• 9程序结束后，将【芝士牛排饭】盛出，用小番茄装饰。

小窍门

1、牛排不用解冻，两面刷油用炸锅炸至七分熟；也可等牛排解冻后，用煎锅煎熟；
2、如果时间来不及，或者米饭已经煮熟了；可以用“热饭”功能，时间也用8分钟左右；