鸡肉土豆饼

2017-02-19 西餐 1284次阅读
鸡肉土豆饼的做法

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闲来无事又做做美食满足下我的味蕾,哎,看来我这减肥计划是遥遥无期呀!!!

食材明细

主料
  • 洋葱 1个
  • 鸡胸肉 1块
  • 土豆 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 若干
辅料
  • 面粉 若干
  • 胡椒粉 少许
  • 白糖 少许
  • 番茄酱 少许
  • 适量
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

鸡肉土豆饼的做法步骤

  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:1 1土豆洋葱洗净去皮,鸡肉处理干净。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:2 2土豆切片上锅蒸熟。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:3 3鸡肉剁成泥。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:4 4洋葱切碎。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:5 5锅中加点油烧热,放入洋葱粒炒到略微焦黄。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:6 6加入鸡肉泥炒到变色。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:7 7蒸熟的土豆压成泥。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:8 8加入炒好的洋葱鸡肉,加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:9 9准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:10 10取拌好的土豆泥做成小饼,先沾一层面粉。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:11 11再沾满蛋液,然后沾满面包糠。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:12 12全做好放烤盘中。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:13 13烤箱预热180度,烤30分钟,如果想烤的快一点,也可以用高温一些。
  • 鸡肉土豆饼的做法步骤:14 14到鸡肉饼金黄就可以了。
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