微辣鸡腿汉堡

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食材明细

主料

• 汉堡面包 适量
• 鸡腿 适量

辅料

• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 生菜 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 番茄 适量
• 五香粉 适量
• 辣椒粉 适量

• 微辣 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

微辣鸡腿汉堡的做法步骤

• 1鸡腿去骨去皮，加盐糖生抽料酒五香粉辣椒粉黑胡椒腌制一个小时，准备好玉米淀粉，打散的鸡蛋一枚，面包屑（我用烤面包机烤了两片面包片，烤的脆脆的，然后把面包片捏碎）
• 2腌好的鸡肉依次裹上淀粉，鸡蛋和面包屑，平底锅倒一层油，油热之后小火煎鸡肉。判断鸡肉有没有熟可以用筷子戳一下看看有没有血水
• 3煎好的鸡肉放在盘子里用厨房纸去油
• 4汉堡面包从中间切两半，放入烤箱170度烤五分钟
• 5把煎好的鸡腿和生菜西红柿片摆在烤好的面包上，喜欢沙拉酱的可以加一些沙拉，开吃～