三色香蕉布丁

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“小孩不大喜欢或者喜欢的水果都可以做成布丁哦，好吃啊！”

食材明细

主料

• 香蕉 一根
• 牛奶 250ml
• 吉利丁粉 10g
• 糖 50g
• 巧克力粉 15g

辅料

• 红色色素 两滴

• 甜味 口味
• 冷冻 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

三色香蕉布丁的做法步骤

• 1吉利丁粉用30g凉水调好，奶加入糖上锅煮开，注意搅拌，不要糊锅，光火后加入吉利丁粉搅拌均匀，放凉。
• 2取三分之一加入巧克力粉，拌匀过筛后加入最底层放入冰箱冷冻室十五分钟。
• 3香蕉打成泥，加入三分之一的牛奶，拌匀。待第一层布丁成型后倒入第二层，冷冻室冻半个小时。
• 4余下三分之一牛奶滴入色素拌匀，待第二层布丁冻好后倒入，放入冰箱，冷冻半小时左右就可以吃了哦！

小窍门

1.可以冷藏，但是冷冻比较快的，不着急的可以试试冷藏哈！
2.吃不完的一定要冷藏，冷冻过了会硬，放外面会化哦！