牛排

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食材明细

主料

• 牛肉 适量
• 土豆 适量

辅料

• 红酒 适量
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

牛排的做法步骤

• 1牛肉片洗净、用肉锤两面锤松。
• 2红酒中放入盐、黑胡椒，放入牛肉片、涂抹均匀。
• 3最后封油。
• 4锅中入油加热后，放入牛排，大火两面煎金黄色，再转小火，煎熟盛出。
• 5直接放入蚝油、黑胡椒、烧开浇在牛排上。
• 6配上薯条！完美出锅！