藜麦红极参沙拉

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“藜麦营养价值全面，拥有预防疾病和减肥瘦身的功效，它具有饱腹感，是健身人士喜欢的食材。我喜欢将它与蔬菜等食材拌成沙拉食用。
这次的沙拉与平时不同的是，我在里面加入了来自冰岛红极参。它营养丰富全面，是海参中的精华，含有多种氨基酸，是高蛋白低脂肪的天然补钙品，中老年人可以经常食用增加钙质，强身健体，增强抵抗力。无需再进行加工处理，只需开袋解冻即可烹饪，非常方便。加入了丘比的海鲜味的沙拉汁，旭耕农场的有机樱桃番茄，紫色罗马生菜，冰草，使沙拉的口感更加丰富。”

食材明细

主料

• 红极参 80克
• 藜麦 2大勺
• 鸡蛋 1个
• 罗马生菜 2棵
• 樱桃番茄 3个
• 冰草 40克

辅料

• 丘比海鲜沙拉酱 适量

• 其他 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

藜麦红极参沙拉的做法步骤

• 1准备食材
• 2将藜麦清洗后加入水略泡，然后大火煮开后转中小火煮15-20分钟。
• 3煮至藜麦呈透明状，捞出用水再过一下凉备用。
• 4红极参提前拿出解冻备用。
• 5用沸水略焯一下捞出沥水。
• 6切成大小适中的块。
• 7冰草，罗马生菜，樱桃番茄冼净备用。
• 8将藜麦、切成段的冰草，罗马生菜放在盆中备用。
• 9樱桃番茄切成长条段。
• 10鸡蛋切成小块。
• 11将所有的菜食材都放入盆中，加入丘比海鲜沙拉资本。
• 12拌匀即可食用。
• 13美美的享用吧！

小窍门

每种沙拉酱的口感都有所不同，您可根据自已的喜好选择口味，另外用自配的油醋汁也不错！