精简港式西多士

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食材明细

主料

• 土司 8片
• 火腿 4片
• 鸡蛋 3个

辅料

• 盐 少许
• 芝士片 4片

• 原味 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

精简港式西多士的做法步骤

• 1火腿用平底锅煎一下。
• 2翻过来也煎一下。
• 3煎好了取出备用。
• 4土司8片落一起，对齐。
• 5切掉边缘，一刀切下来。
• 6四周都切下来。
• 7火腿片有点大，也切掉两边，还保持火腿片为正方形。
• 8土司片上铺一层火腿。
• 9加一层芝士。
• 10盖上另外一片土司。
• 11鸡蛋磕入碗里。
• 12加入半小匙盐，搅拌均匀。
• 13锅底留油，预热。
• 14土司小心拿起，夹住。
• 15六面沾满蛋液。
• 16小火，放在预热鸡蛋平底锅里，煎。
• 17蛋液凝固，金黄，翻面。
• 18两面金黄。
• 19用夹子夹起，把周边四周也略微煎一下，出锅。
• 20淋上自己喜欢的酱料。
• 21开吃吧！

小窍门

1，煎吐司切忌大火，很容易焦。
2，火腿片有小片的，可以根据土司尺寸选择，小一圈就好。
3，蛋液要均匀沾满土司六个面。
4，如有任何疑问，请评论下方留言，共同学习共同进步。