金蛋番茄肉酱意面

2018-02-26 西餐 209次阅读
金蛋番茄肉酱意面的做法

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关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。

食材明细

主料
  • 意面 200g
  • 番茄肉酱 200g
  • 鹌鹑蛋 100g
辅料
  • 鲜奶 1杯
  • 橙子 1个
  • 好多鱼 1盘
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金蛋番茄肉酱意面的做法步骤

  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:1 1为了方便节省时间意面和番茄肉酱都是买的半成品不过总吃这个牌子的味道超级棒
  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:2 2锅中倒入适量清水下入意面大火煮沸至意面变成微软还有一点点硬
  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:3 3倒入番茄肉酱翻炒均匀
  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:4 4准备好营养价值很高的鹌鹑蛋
  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:5 5将鹌鹑蛋打入意面中刚打入时尽量不要搅拌保持鹌鹑蛋的原形更加美观
  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:6 6汤汁收至浓稠时翻拌均匀入味即可因为是半成品味道已经调好所以我就没有再放任何调味品
  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:7 7美味的金蛋番茄肉酱装入盘中用蝴蝶来做装饰更加诱人
  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:8 8这样美美的一餐是不是好想拥有噢
  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:9 9鹌鹑蛋不但营养丰富这样做吃起来口感非常棒
  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:10 10意面香浓搭配一个爽口橙子再来一杯鲜奶还有小零食简直就是标配
  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:11 11意面入口唇齿留香回味无穷
  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:12 12夜宵和早餐的******选择
  • 金蛋番茄肉酱意面的做法步骤:13 13这样的早餐是宝贝开始美好一天的动力

小窍门

关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。
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