罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱

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“经典意式青酱，清爽不腻，回味无穷。”

食材明细

主料

• 意大利面 200g
• 罗勒 240g
• 橄榄油 30g
• 奶酪 30g

辅料

• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

• 咸香 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

罗勒奶酪意大利面的做法步骤

• 1水烧开放入意大利面，并加入1勺盐。
• 2锅中倒入橄榄油与蒜片爆香，加入罗勒叶轻轻翻炒至软。
• 3炒好的罗勒倒入搅拌机，加奶酪、盐及黑胡椒。搅匀成青酱。
• 4将煮熟的意大利面沥干水盛入盘中，加青酱拌匀即可食用。

小窍门

这种酱料极好保存，可以一次性多做一点，拌面抹面包都很赞！