香肠意面

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食材明细

主料

• 意大利面 100g

辅料

• 卷心菜 50g
• 香肠 1根
• 洋葱碎 50g

调料

• 食用油 1勺
• 食盐 适量
• 番茄酱 1大勺
• 马苏里拉芝士 少许

• 酸甜 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

香肠意面的做法步骤

• 1烧开水放意大利面煮十到十五分钟。
• 2煮至意面变粗变白。
• 3捞出浸泡在清水里面。
• 4香肠切成5-6厘米左右长条。
• 5再对半切开不切断。
• 6切米字。
• 7热锅热油下入西红柿炒至出汁。
• 8加入洋葱粒和卷心菜继续翻炒至断生。
• 9加漠过菜量的清水煮出浓汤。
• 10下入意面搅拌均匀，加盐焖煮三分钟。
• 11加入番茄酱芝士碎和香肠。
• 12汤汁变浓稠，收汁即可出锅享用。