芝士土豆泥培根卷

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“前几天，娃们在网上看到这个培根卷，嚷嚷着要吃，今天把材料采购好，孩子们自己洗，切，调味，制作，我负责最后一步———煎。自己做的吃着就是香。”

食材明细

主料

• 土豆 2个
• 培根 适量

辅料

• 胡萝卜 少许
• 芝士片 适量

调料

• 黑胡椒 适量
• 盐 少许

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

芝士土豆泥培根卷的做法步骤

• 1土豆去皮，洗净，切片，放入电饭锅中蒸熟。
• 2胡萝卜去皮，洗净，切碎备用。
• 3将蒸熟的土豆捣成泥，加入少许盐，适量黑胡椒粉搅拌均匀。
• 4取一片培根，切碎，煎熟。
• 5加入胡萝卜碎搅拌均匀。
• 6加入煎熟的培根搅拌均匀。
• 7取一篇培根，放上半片芝士片，土豆泥装入裱花袋中好操作，挤上适量土豆泥，卷起来。
• 8平底锅倒入少许油，培根卷收口朝下，放入平底锅中。
• 9煎熟即可。