开屏鲈鱼

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食材明细

主料

• 鲈鱼 适量

辅料

• 姜 适量
• 青椒 适量
• 生抽 适量

调料

• 盐 适量

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

开屏鲈鱼的做法步骤

• 1鲈鱼洗净。
• 2青椒姜切丝。
• 3切断鱼头鱼尾，鱼身如图不切断。
• 4加入姜盐腌制15分钟。
• 5码盘。
• 6大火蒸八分钟。
• 7锅子烧热放入姜丝椒丝爆香，码盘即可。
• 8开动啦。