干锅紫苏牛蛙

  1张图片

食材明细

主料

• 牛蛙 5个

辅料

• 紫苏酱 适量
• 面粉 适量

调料

• 葱段 10g
• 糖 5g
• 蚝油 15ml
• 酱油 10ml

• 微辣 口味
• 干锅 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

干锅紫苏牛蛙的做法步骤

• 1牛蛙去皮洗。
• 2砍块。
• 3放适量面粉。
• 4拌匀。
• 5炸牛蛙。
• 6锅里放适量油，放紫苏酱（紫苏酱做法菜谱有）。
• 7放牛蛙葱段酱油蚝油白糖（酱油有咸味，不放盐）。
• 8炒匀。
• 9成品。