肉饼

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食材明细

主料

• 手抓饼皮 1张
• 肉末 适量

辅料

• 芝麻 适量

调料

• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 鸡粉 少许

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

肉饼的做法步骤

• 1腿肉洗净放入料理机绞成肉末。
• 2饼皮一张，要完全的解冻。
• 3一张饼皮，可以分成四个小剂子。
• 4擀成饼状。
• 5包入肉末。
• 6收口。
• 7平底锅少许油。
• 8放入锅中，撒上少许白芝麻。
• 9用铲子压成饼状。(要用小火，不然容易焦糊了)
• 10两面煎至金黄即可。
• 11很香。