腊肠煲仔饭

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食材明细

主料

• 麻辣香肠 2条
• 五常大米 3杯

辅料

• 清水 4.5杯
• 玉米粒 适量
• 植物油 适量

调料

• 生抽 适量
• 植物油 适量

• 麻辣 口味
• 煲 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

腊肠煲仔饭的做法步骤

• 1腊肠煮熟切片。
• 2大米泡三个小时。
• 3沥干水。
• 4砂锅底抹油。
• 5倒入大米，加4.5杯清水。
• 6中火烧开，改小火。
• 7几分钟水就快干了，饭快熟了。
• 8放上腊肠。
• 9放上玉米粒，再煲五分钟。
• 10满屋漂香，开吃。