黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼

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“焦香，香椿特有的香味很诱人”

食材明细

主料

• 香椿 适量
• 黑全麦粉 适量
• 亚麻籽燕麦 适量(即食)
• 鸡蛋 两个

调料

• 盐 少许
• 油 适量

• 其他 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤

• 1清洗干净的香椿。
• 2放入开水锅里烫变色即可。
• 3捞出来过下凉水，控下水分，改刀切碎。
• 4放入黑全麦粉，亚麻籽燕麦，鸡蛋，盐。
• 5加少许水搅拌均匀。
• 6不粘锅放油，倒入面糊尽量摊薄中小火煎。
• 7翻面继续煎。
• 8可以多翻面几次煎得焦香口感更好。
• 9煎好后取出来改刀切块装盘。
• 10成品图。
• 11成品图。