槐花馅饺子

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“鲜嫩多汁，淡淡的槐花清香，蘸点蘸料更好吃！”

食材明细

主料

• 面粉 适量
• 槐花 适量

辅料

• 葱 一把
• 纯净水 适量

调料

• 花生油 适量
• 盐 适量

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

槐花馅饺子的做法步骤

• 1槐树林。
• 2采摘的槐花。
• 3淘洗干净，控水。
• 4淖一下，捞出。
• 5挤出多余水分。
• 6择好的葱，洗净，控水，切碎，备用。
• 7槐花和葱放入盆中，热油浇一下，加适量盐调味。
• 8搅拌均匀即可。
• 9面醒20分钟，再揉成光滑的面团。
• 10搓成长条状。
• 11切成大小均匀的小剂子。
• 12擀成大小均匀的饺子皮。
• 13包入馅料。
• 14包好的饺子。
• 15锅中放适量水,水开后,直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水,已煮熟的饺子,如图所示。
• 16盛入盘中。
• 17清香可口。