白萝卜鸡蛋饼

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“白萝卜擦成丝，拌上鸡蛋和面粉，简单快手的早餐饼，营养美味。”

食材明细

主料

• 白萝卜 1个
• 鸡蛋 2个

辅料

• 面粉 40克
• 葱 1段
• 干虾皮 10克
• 食用油 3勺

调料

• 盐 6克
• 五香粉 1勺

• 五香 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

白萝卜鸡蛋饼的做法步骤

• 1白萝卜去皮擦丝。
• 2擦丝后放入大碗中。
• 3加入3克盐，拌匀。
• 4起油锅放入1勺食用油，放入虾皮翻炒，颜色变黄后出锅。
• 5挤出水分，葱切碎和虾皮一起放入碗中。
• 6放入面粉。
• 7放入五香粉。
• 8放入鸡蛋。
• 9添加盐调味，拌匀即可。
• 10煎烤机刷油预热，将萝卜丝放入底盘。
• 11上下盘同时加热，煎至两面金黄。
• 12趁热食用。