香芋芥菜焖饭

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食材明细

主料

• 咸肉 适量
• 香芋 适量
• 芥菜 适量
• 干香菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 大米 适量

调料

• 料酒 适量
• 生抽 适量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

香芋芥菜焖饭的做法步骤

• 1咸肉切片。
• 2干香菇清洗浸泡。
• 3香芋、胡萝卜、干香菇切丁。
• 4大米淘洗。
• 5咸肉放入锅中小火煸炒出油，放入瘦肉炒香。
• 6放入蔬菜丁翻炒。
• 7芥菜清洗干净。
• 8菜梗和菜叶分别切细。
• 9锅中放油，放入芥菜梗翻炒。
• 10再放入菜叶翻炒变软，加盐调味盛出。
• 11铺到大米上面，倒入浸泡香菇的水，不够再加水与蔬菜齐平，按下煮饭键。
• 12煮饭程序结束，放入炒好的芥菜拌匀。
• 13香喷喷的焖饭，好吃😋