土豆南瓜炒饭

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食材明细

主料

• 五花肉 适量
• 土豆 适量
• 南瓜 适量
• 豇豆角 适量
• 玉米粒 适量
• 蒸米饭 适量

调料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

• 咸香 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

土豆南瓜炒饭的做法步骤

• 1五花肉切片。
• 2土豆、南瓜去皮切滚刀块，豆角折成段。
• 3玉米粒适量。
• 4五花肉放入锅中小火煸炒出油。
• 5放入土豆、南瓜、豆角翻炒一会。
• 6放入玉米粒。
• 7加盐、料酒、生抽炒匀。
• 8放入蒸米饭（蒸米饭偏硬，比较松散，适合炒饭），加小碗水，盖盖中小火焖烧至土豆、南瓜熟透。
• 9水分烧干，翻炒均匀，颜色美美哒。
• 10南瓜粉面香甜，炒饭非常美味。