芝麻薄脆

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食材明细

主料

• 蛋白液 70克
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 30克

辅料

• 玉米油 20克

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 高级 难度

芝麻薄脆的做法步骤

• 1蛋白液中倒入细砂糖搅拌均匀。
• 2倒入低筋面粉“之”字法搅拌均匀。
• 3加入白熟芝麻搅拌均匀。
• 4倒入玉米油搅拌均匀。
• 5用勺子舀入烤盘（以上下火170℃预热烤箱，烘烤15分钟）。
• 6成品图。