芝士焗意大利粉

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食材明细

主料

• 意粉 200克
• 牛肉末 100克
• 马苏里拉芝士 50克

辅料

• 红萝卜 适量
• 西芹 适量
• 蒜茸 适量

配料

• 盐 适量
• 色拉油 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

芝士焗意大利粉的做法步骤

• 1开水加盐，将意大利粉放入开水中煮透，捞出放入冷水中，再沥干水份，加小许色拉油把粉拌均匀
• 2锅里放色拉油，放入蒜茸爆香，把香芹和红萝卜放到锅里小炒一下
• 3把意大利粉加入炒匀
• 4将煮好的牛肉沫加入
• 5炒均匀，并调味
• 6铺上一层马苏里拉芝干，放入180度预热好的烤箱5分钟即可