雪梨莲藕浆

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“秋天莲藕和雪梨都上市，清甜酥脆的口感，清爽润肺的功能，都是很好是食材。今天就用莲藕和雪梨搭配来做一个美味可口又润肺的雪梨莲藕浆，因莲藕里面有淀粉，所以成品是类似米浆的状态，很爽滑。做法也是超级简单，我用的破壁机的米糊功能，一键完成就可以啦。应季的美食不要错过哦。因雪梨本身有甜味我就没有放糖，是微甜的口感，喜欢更甜的可以放冰糖，或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。”

食材明细

主料

• 莲藕 2小节
• 雪梨 1个

• 果味 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

雪梨莲藕浆的做法步骤

• 1两小节莲藕一个雪梨洗净。
• 2都去皮切滚刀块。
• 3放入破壁机放适量的清水。
• 4用破壁机的米糊功能，或者豆浆功能也可以。
• 5开启后等待功能完成。
• 6做好的雪梨莲藕浆。
• 7因莲藕含淀粉，所以成品是类似米浆的状态。

小窍门

因雪梨本身有甜味我就没有放糖，是微甜的口感，喜欢更甜的可以放冰糖，或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。