培根金针菇卷

  1张图片

“金针菇含有丰富的赖氨酸和精氨酸，而且锌的含量非常丰富，尤其对孩子的身高和智力的发育有良好的作用，这道菜是我家土豆娃非常喜欢的，有肉有菜，营养丰富，最主要是娃喜欢。😍😍”

食材明细

主料

• 金针菇 一袋
• 培根 一袋

辅料

• 白胡椒粉 少许
• 蚝油 少许
• 芝麻 少许
• 食用油 少许

• 酱香 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

培根金针菇卷的做法步骤

• 1金针菇洗干净，把金针菇尾切下去，放盆里备用
• 2培根解冻后，放盆里备用
• 3蚝油+少许白胡椒粉，搅拌均匀后备用
• 4烤箱提前200度预热
• 5烤盘铺上吸油纸备用
• 6培根肉铺平，刷一层刚刚准备好的蚝油+白胡椒粉
• 7把金针菇放在培根肉上，慢慢卷成一个卷
• 8用牙签固定卷好的金针菇卷
• 9用剪刀把多余的露在外面的牙签剪掉，避免食用时扎到宝宝
• 10卷好的培根金针菇卷整齐的码在烤盘上
• 11在摆好的培根金针菇卷上，在刷一层食用油
• 12刷好油的培根金针菇卷放入烤箱，烤盘放在中层，上下同时加热，烤箱调200度，烤八分钟
• 13八分钟后，把培根金针菇卷从烤箱拿出来，撒上芝麻，继续放入烤箱，再烤两分钟
• 14两分钟后从烤箱拿出来，装盘，上桌。