凯撒沙拉

  1张图片

“第一次见到凯撒沙拉这么霸气的名字时，觉得这道菜一定很难做，结果查了查，发现其是一道常见于桌边服务的传统沙拉，被称做“沙拉之王”。买了点儿凯撒沙拉汁，自己也山寨一次~”

食材明细

主料

• 吐司 2片
• 生菜 2叶
• 紫甘蓝 2片
• 番茄 10g
• 鸡蛋 1个

辅料

• 沙拉汁 5ml
• 黑胡椒 2g
• 核桃碎 5g
• 橄榄油 5ml

• 咸鲜 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

凯撒沙拉的做法步骤

• 1吐司切丁。
• 2锅子预热，倒入橄榄油。
• 3放入面包丁小火加热，中途要翻面。
• 4生菜、紫甘蓝撕成小块，鸡蛋和番茄切丁。
• 5煎好的面包丁取出，放入紫甘蓝、生菜和番茄丁。
• 6浇点儿凯撒沙拉汁。
• 7最后放入鸡蛋。
• 8拌匀以后就可以盛出。
• 9撒点儿核桃碎。
• 10磨一点儿黑胡椒。
• 11O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

小窍门

面包丁也可以刷一层黄油，放入烤箱中烤至金黄。