黑椒意粉

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食材明细

主料

• 意大利面条 200g

辅料

• 大蒜 3块
• 番茄酱 10g
• 蚝油 5g
• 酱油 1g
• 白醋 10ml
• 白糖 3g
• 盐 1g
• 黑胡椒 1g

• 原味 口味
• 其他 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

黑椒意粉的做法步骤

• 1清水煮粉，水开下面，然后准备炸酱材料
• 2大蒜切碎成碎沫备用
• 3番茄酱10克，蚝油5克，白醋10毫升.白糖3克，酱油1克，盐1克，黑胡椒1克，把这些材料放在一个碗里搅匀。然后加大概30毫升水再搅匀。
• 4热锅，五分热，放黄油，融化后用下大蒜沫，翻炒几下
• 5把碗里的调料倒入锅中搅动
• 6直接用装调料的碗勾芡，注意不能放多水，容易太稀。勾芡时可以再放一点黑胡椒，也可以不放
• 7搅一会就出锅了
• 8捞出煮好的面，把酱浇上。摆点西蓝花什么的装饰就OK了