香煎鳗鱼排汉堡

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“总是在不确定的时间想吃一些“洋垃圾食品”，汉堡算是排第一了，今天自己做的鳗鱼排汉堡，味道真是太丰富了！每一口都是饱满且极具层次的味道，松软的面包里面是鲜甜脆嫩的鳗鱼排，配着芝士的奶香，又有爽脆的生菜和略带酸甜的西红柿来解腻。真是一场舌尖上的盛宴，味蕾都要忙不过来了，一起来看看做法吧~”

食材明细

主料

• 鳗天下蒲烧烤鳗 200g
• 汉堡胚 2-3个
• 生菜 适量
• 芝士 适量
• 西红柿 适量

辅料

• 千岛酱 适量
• 面包糠 适量
• 生粉 适量
• 鸡蛋 1个

• 原味 口味
• 炸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

香煎鳗鱼排汉堡的做法步骤

• 1准备材料：鳗天下蒲烧鳗鱼，汉堡胚，生菜，芝士，西红柿，千岛酱，面包糠，生粉，鸡蛋
• 2将生菜洗净掰开，西红柿切片
• 3将解冻好的鳗天下蒲鳗切成合适的大块
• 4将鳗鱼两面沾满生粉
• 5再放入鸡蛋碗内裹上蛋液
• 6最后裹上面包糠，压实
• 7油热6成放入处理好的鳗鱼，煎至两面金黄捞出沥油备用
• 8在加热好的汉堡胚上先放两片生菜
• 9再放煎好的鳗鱼排
• 10接着放上芝士以及西红柿
• 11最后放上生菜，淋上沙拉酱或者千岛酱
• 12口感丰富的香煎鳗鱼排汉堡就大功告成啦！
• 13快动手做起来吧！
• 14自己做的汉堡，用料丰富而且干净，妈妈再也不用担心我在外面吃“洋垃圾食品”啦！