红糖姜枣膏

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“红糖姜枣膏，夏天美眉们的******，每天一杯，喝出好气色。”

食材明细

主料

• 生姜 500g
• 红枣 250g

辅料

• 清水 1000ml

调料

• 老红糖 250块

• 甜辣 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

红糖姜枣膏的做法步骤

• 1生姜洗干净去皮切成小块。
• 2红枣用盐和面粉搓洗几遍清洗干净剪成小块。
• 3准备老红糖。
• 4生姜用破壁机的榨汁功能加水榨成汁过滤掉生姜的渣子。
• 5将生姜水和红枣放进破壁机用榨汁功能榨成红枣生姜汁。
• 6倒进锅里，加红糖大火将红糖煮化。
• 7倒进锅里，加红糖大火将红糖煮化。
• 8小火慢熬不停的搅动。
• 9小火慢熬不停的搅动。
• 10慢慢水分就收的差不多了。
• 11慢慢水分就收的差不多了。
• 12越来越浓稠。
• 13越来越浓稠。
• 14熬到用铲子舀起来不流动关火晾凉。
• 15熬到用铲子舀起来不流动关火晾凉。
• 16装瓶。
• 17装瓶。
• 18先来一杯。
• 19先来一杯。
• 20再来一张图。
• 21再来一张图。

小窍门

小火慢熬，不要怕麻烦要不停的搅动。