炒槐米茶

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“槐米茶有润肺止咳的功效，具有解毒，医疮，止痛，止痒，止血，消炎，减轻水肿，促进伤口愈合的作用，可以缓解食物中毒，治疗腹痛，胃肠溃疡，还可以起到解酒，防止头痛的作用。
它还可以治疗便秘，清热，凉血，适用于大多数的便血的症状。
它的成分中含有大量的维生素A和维生素C，有软化血管的作用，还可以降低血压，改善心肌循环。”

食材明细

主料

• 槐米 若干

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

炒槐米茶的做法步骤

• 1去采的槐米。
• 2从花杆上撸下来。
• 3放水里，槐花漂在水面上，捞出来。
• 4槐米沉在水底。
• 5捞出反复清洗。
• 6晾干表面水分。
• 7表面没水，微蔫巴即可。
• 8锅烧热，放锅里炒。
• 9炒呀炒。
• 10注意别炒糊啦。
• 11这样就可以啦。
• 12放一边凉透。
• 13成品。
• 14约10克放茶壶里，倒上开水。
• 15香香的味道。

小窍门

不可以用铁锅来炒哦。