奥尔良烤鸡腿堡

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“孩子平时爱吃外面卖的汉堡包，我自己试着在家里给他做，其实也蛮简单的，一根鸡腿就可以了，烤一下鸡腿肉就可以了。”

食材明细

主料

• 鸡腿肉 300g
• 汉堡胚 200g
• 生菜 100g

辅料

• 沙拉酱 20g
• 奥尔良腌料 15g

• 微辣 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

奥尔良烤鸡腿堡的做法步骤

• 1鸡腿把骨头把里面的白筋去掉。
• 2里边放入奥尔良腌料，用手抓缘。
• 3把鸡腿肉放入保鲜袋中密封好，放入冰箱过夜。
• 4制好的鸡腿肉拿出来放入铺了油纸的烤盘中，180度烤20分钟。
• 5生菜洗净后沥干水分备用。
• 6汉堡胚把两面都涂抹上沙拉酱。
• 7在汉堡胚上面铺一层生菜。
• 8在生菜上边铺一块烤好的鸡腿肉。
• 9再把另外一块汉堡胚盖上即可。

小窍门

鸡腿肉去骨放入腌料，以后放在冰箱中过夜，第二天拿出来烤，这样比较容易入味。