红豆面包

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“开始霍霍面粉了，今天做了款简易版蜜豆面包，特别酥软，甜甜的蜜豆，感觉好幸福。”

食材明细

主料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 3个
• 酵母 5克
• 蜜豆 适量

辅料

• 白砂糖 少许

• 甜香 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

红豆面包的做法步骤

• 1准备500克面粉，打入两个鸡蛋。
• 2放入适量白砂糖。
• 3酵母提前用温水拌开，倒入面粉中。
• 4调好的面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发两倍大。
• 5面团取一段，搓成长条，切成小剂子。
• 6取一个小面团揉成圆形，擀面棍擀开。
• 7面团中间放入蜜豆，包起来。
• 8面团擀成长条，表面用刀子斜着划成一道一道。
• 9由一边向内卷起来，两头收起来。
• 10做好的面包，表面刷一层蛋液。
• 11放入烤箱，180度火，烤20分钟即可。
• 12成品图。