咖喱虾仁焗面

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食材明细

主料

• 意面 100g
• 鲜虾 50g

辅料

• 精盐 ½匙
• 胡椒粉 ½匙
• 料酒 1勺
• 咖喱粉 2匙
• 黄油 10g

• 咖喱 口味
• 焗 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

咖喱虾仁焗面的做法步骤

• 1鲜虾去壳开背。
• 2加精盐、胡椒粉、料酒和咖喱粉腌10分钟去腥。
• 3意面冷水下锅，加适量咖喱粉煮至没有白芯。
• 4热锅注油，鲜虾煎熟。
• 5倒入咖喱意面翻炒均匀。
• 6转移到耐热容器里，铺上黄油片。
• 7180度烤3分钟即可。