蔓越莓牛奶小方

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“尝试用蔓越莓鲜冻果做一次牛奶小方，酸溜溜的味道很喜欢。”

食材明细

主料

• 纯牛奶 200克
• 蔓越莓果 55克
• 玉米淀粉 30克

辅料

• 椰蓉 20克

调料

• 白糖 35克

• 酸甜 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

蔓越莓牛奶小方的做法步骤

• 1食材准备好。
• 2蔓越莓浆果解冻切碎。
• 3放入牛奶和白糖。
• 4放入玉米淀粉。
• 5拌匀即可。
• 6边加热边搅拌。
• 7煮开，浓稠后关火。
• 8取出玻璃容器，底部撒上一层椰蓉。
• 9将蔓越莓牛奶糊糊倒入玻璃器皿中，放入冰箱冷藏凝固。
• 10凝固后倒扣取出切小方块。
• 11每一块都包裹上椰蓉。
• 12酸酸甜甜，冰冰凉凉太美味了。

小窍门

蔓越莓口味酸，按自己需要添加糖。