凉拌意大利螺丝粉

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“天气逐渐回暖，做一盘口感韧弹、清香可口的意大利螺丝粉好爽。”

食材明细

主料

• 意大利螺丝粉 适量

辅料

• 陈醋 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 花椒油 适量
• 鸡精 适量
• 香菜碎 适量
• 蒜末 适量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

凉拌意大利螺丝粉的做法步骤

• 1将水烧开下入意大利螺丝粉煮制，意粉比较有韧性，可以根据自己需要的口感来煮。
• 2煮好后的意大利螺丝粉过凉水并控水。
• 3加入自己喜欢的口味调料调制，加入蒜末、红椒圈、香菜碎拌至均匀。
• 4将加入调料后的意大利螺丝粉拌至均匀即可。
• 5装入盘中，天气逐渐回暖吃一口清爽的意大螺丝粉口感韧弹，香菜清香、料汁口感好爽。