牛肉丸芝士焗饭

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“奶香浓郁、荤素搭配、营养丰富，简单美味的儿童营养晚餐。”

食材明细

主料

• 米饭 1碗
• 自制牛肉丸 适量

辅料

• 洋葱 适量
• 抱子甘蓝 2个
• 玉米笋 2个
• 彩椒 适量
• 黄油 1小块
• 西红柿 1个
• 马苏里拉芝士 适量

调料

• 生抽 1匙
• 白糖 1匙
• 番茄酱 1匙
• 食盐 适量

• 奶香 口味
• 烤 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

牛肉丸芝士焗饭的做法步骤

• 1锅里放一小块黄油，融化后放入洋葱末煸炒。
• 2放入番茄酱、去皮切丁的西红柿，把西红柿炒出汤汁。加入适量生抽、白糖和食盐调味。
• 3放入牛肉丸。
• 4放入米饭、蔬菜粒。
• 5把西红柿汤、蔬菜粒和米饭充分拌匀。
• 6把拌好的米饭平铺在烤盘里，用刮刀把表面修理平整。
• 7在最上面均匀撒上一层芝士。烤箱185度预热好，放入中间层烤制20分钟。芝士融化，表面略带焦黄即可。