减肥主食神器❗️鸡胸肉大拌菜

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“大拌菜是现在最流行的绿色产品，它是把多种新鲜蔬菜搭配在一起制成的特色菜，紫甘蓝以及生菜还有黄瓜等常见蔬菜都是制作大拌菜的主要原料，做好以后的大拌菜不但口感鲜嫩，色泽鲜艳，它的营养价值也特别高，拌菜中加了优质蛋白鸡胸肉，淋上沙拉汁，味道鲜美，营养丰富低脂低卡更健康。”

食材明细

主料

• 鸡胸肉 1块
• 圆生菜 1片
• 紫甘蓝 1片
• 西兰花 4朵
• 黄瓜 1段

辅料

• 黑胡椒碎 2g
• 拌菜沙拉汁 2勺

• 酸咸 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

鸡胸肉大拌菜的做法步骤

• 1根据自家喜好准备大拌菜主要食材（黄瓜，西兰花，紫甘蓝，圆生菜）鸡胸肉一块。
• 2锅中放入清水，鸡胸肉凉水下锅，加料酒，葱姜去腥。
• 3水开后煮15-20分钟（煮到鸡胸肉可以用筷子轻松扎透）。
• 4捞出来晾凉切小块。
• 5把圆生菜，紫甘蓝撕片，黄瓜切片，西兰花焯水放入盘中，最后放上鸡胸肉小米辣。
• 6淋上沙拉汁（大拌菜口味）撒黑胡椒碎。
• 7一盘低脂好吃的大拌菜就制作完成了，营养全面，美容瘦身。

小窍门

1.鸡肉要煮熟，大约20分钟。
2.西兰花提前焯水备用。
3.配菜可以用圆生菜，西兰花，紫甘蓝，彩椒，苦菊，薄荷叶，田七等等。