生菜凉拌沙拉是春天的味道

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“清明时节雨纷纷，春天沙拉愈断滚！”

食材明细

主料

• 生菜 3颗
• 西兰花 1颗
• 西红柿 5小个

辅料

• 沙拉酱 50g
• 蚝油 30g（鲍鱼汁）
• 盐 小半匙pa

调料

• 姜 2块
• 清水 500g
• 花生油 20g
• 生粉 30g

• 清淡 口味
• 拌 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

生菜凉拌沙拉的做法步骤

• 1准备好以上材料！
• 2生菜洗干净用自己可爱的小手撕生小块！
• 3西兰花洗两遍后清水加入生粉再浸泡五分钟洗多一遍。
• 4500克的清水煮开放姜片，花生油，耗油或是鲍鱼汁，再加入盐后放入西兰花！
• 5西兰花炒水两到三分钟变翠绿色就可以捞出，放盘里，生菜用剩下的热水浇下就可以啦！

小窍门

1、西红柿或番茄不用过水。
2、直接放西兰花垫底＋生菜＋西红柿。
3、最后放入原味沙拉酱就可以啦！
4、放入冰箱保鲜半小时或一小时口感******！