边吃边瘦的健康美食～轻食蔬果虾仁沙拉

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“夏天，很多爱美女性，纠结在又想吃东西，可是吃了又怕胖！明明最近很自律，一直在吃轻食美食沙拉，可体重就是减不下来，不知道该怎么办？其实你第一步就做错啦。”

食材明细

主料

• 黄瓜 1个
• 大虾 6只
• 冰草 50g
• 鸡蛋 1个
• 樱桃萝卜 3个
• 葡萄 20颗
• 小番茄 2个
• 荷兰豆 8个
• 柠檬 半个
• 洋葱 1片

辅料

• 白芝麻 适量

调料1

• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒粉 2g
• 蜂蜜 3g
• 12克轻盐昆布酱油 20g

调料2

• 料酒 1勺
• 胡椒粉 1g

• 咸甜 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

轻食蔬果虾仁沙拉的做法步骤

• 1准备好食材。
• 2准备调料汁：把调料2的调料放入小碗中，把洋葱切成碎末放入，加入白芝麻搅拌均匀即可。
• 3处理食材：把大虾去头，去壳抽取泥肠，剖背洗净滤干，加入调料2搅拌均匀待用，黄瓜洗净刨长条薄片后卷起，小番茄一切二，葡萄洗净，冰草洗净用凉开水过滤一下，樱桃萝卜洗净去头尾切成片，鸡蛋提前煮熟去壳切开，荷兰豆摘除头尾，撕去筋放入锅中焯一下水捞起，虾仁同样放入锅中焯水，变色熟了就捞起。
• 4最后把所有食材放入容器中，把准备好的调料汁倒入拌匀即可。
• 5准备大盘一个，鸡蛋摆盘，拌好的食材倒入盘中，这道一边减肥一边吃，低脂美味的轻食蔬果虾仁沙拉就可以享“瘦”啦。
• 6这道不会长胖但又能满足爱吃美味的你。还在等什么啊，快去做起来吧，学会了这道菜就离减肥成功了一大半哦！

小窍门

1、重点这一步：减肥美食沙拉中的调料汁千万别用买现成的，因为里面含有白砂糖和植物油还有适量的添加剂；想要减肥就自己准备调料汁。橄榄油，因为橄榄油中含有单不饱和脂肪酸，能够增加人体中好胆固醇的水平，降低坏胆固醇的水平，有效的降血脂，起到减肥作用；橄榄油还可以提高内分泌系统功能。
2、适量的食用蜂蜜可调节人体肠胃功能，促进消化，帮助脂肪的消耗，不仅不会长胖，还能够辅助减肥。