黄瓜鸡蛋沙拉

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“因为是瘦身沙拉，不用沙拉酱，用小许黑芝麻盐调味。或者就是小许食盐即可。”

食材明细

主料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根

辅料

• 蒲公英叶子 小许
• 小萝卜苗 小许
• 番茄 100g

调料

• 黑芝麻盐 小许

• 其他 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤

• 1鸡蛋洗净跟山药一起煮。
• 2取番茄洗净。
• 3取黄瓜洗净。
• 4番茄和黄瓜切滚刀块，鸡蛋去壳。
• 5鸡蛋一分为四。
• 6去院子采一些蒲公英叶子和水萝卜苗，洗净，摆盘。
• 7装盘。
• 8全部弄好，整理下，咋好看咋整。
• 9撒芝麻盐。
• 10成品。
• 11成品。

小窍门

我没有苦菊和芝麻菜，用了蒲公英叶子和萝卜苗，都没有也可以不放，主要为了成品颜值而放，不为了吃。