香蕉蓝莓芝士软饼

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食材明细

主料

• 鸡蛋 2只
• 水 80
• 面粉 适量
• 马苏里拉奶酪 适量

辅料

• 植物油 少许
• 香蕉 半根
• 蓝莓 50g
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量

调料

• 盐 少许

• 原味 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

香蕉蓝莓芝士软饼的做法步骤

• 1香蕉去皮切片，蓝莓洗净，鸡蛋，面粉，盐，水混合成稀面糊。
• 2平底锅烧热放油，倒入面糊摊成薄饼。
• 3煎2分钟后翻面。
• 4放入香蕉，蓝莓，撒上奶酪。
• 5盖上锅盖小火焖2分钟，奶酪溶化。
• 6奶酪溶化后装盘。
• 7挤上沙拉酱，番茄酱即可。