太阳饼

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食材明细

主料

• 挂面 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 葱花 适量

调料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

太阳饼的做法步骤

• 1食材:挂面、鸡蛋、葱花。
• 2锅中水开放入挂面煮至七成熟。
• 3捞岀过凉水。
• 4沥干水份。
• 5放入葱花和盐。
• 6放入胡椒粉。
• 7放入鸡蛋清。
• 8拌匀。
• 9电饼铛或平底锅中刷油，放入面条做成鸟窝状。
• 10把蛋黄放入中间。
• 11煎至两面金黄即可。
• 12成品图。