虾仁黄瓜金针菇

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“美食博主减肥是认真的！减没减成功先不说，减脂餐真的是太好吃了！”

食材明细

主料

• 虾仁 200g
• 金针菇 半颗
• 黄瓜 2根

辅料

• 蒜 2瓣
• 小米辣 1根
• 姜 1块

调料

• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 白胡椒粉 1匙

• 咸鲜 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

虾仁黄瓜金针菇的做法步骤

• 12颗黄瓜，半颗金针菇。
• 2金针菇洗干净，热水下锅焯熟。
• 3虾和姜蒜小米辣。
• 4把虾扒皮。
• 5虾仁切断。
• 6虾仁热水下锅，加入姜片，半分钟焯水断生，加一点白胡椒粉去腥。
• 7蒜切末，小米辣切段，一丢丢热油炒蒜断生。蒜如果生的话，吃了胃不舒服，嫌麻烦的可以直接拌。
• 8倒入一品鲜酱油和醋，2:1。
• 9加入香菜段。
• 10加一点点凉白开水。
• 11黄瓜拍一下切段，和焯水的金针菇虾仁放在一起。
• 12调好的料汁倒入黄瓜金针菇虾仁里面。
• 13好看又美味。
• 14吃的时候拌一下。