油菜丸子汤

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“豆腐干和丸子都是自己手工制作好放在冰箱里的，每次想煮汤拿出来一些非常方便，这时候的小油菜又嫩又绿，煮个丸子汤喝起来暖暖的。”

食材明细

主料

• 油菜 1把
• 丸子 适量
• 豆腐泡 适量

辅料

• 葱花 1棵
• 粉条 1把

调料

• 油 1勺
• 盐 半匙
• 味达美 1匙
• 蚝油 1匙

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

油菜丸子汤的做法步骤

• 1准备好丸子和豆腐干。
• 2油菜洗干净切成段。
• 3锅里放油烧热放入葱花，爆出香味。
• 4放入小油菜翻炒一会儿。
• 5放入味达美爆香。
• 6倒入一舀水。
• 7再放入蚝油调味。
• 8水开放入粉条。
• 9再把丸子和豆腐干一起倒进锅中。
• 10粉条煮软就可以放盐出锅了。
• 11喝一口汤鲜掉眉毛！