鸡蛋炒焖饼

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食材明细

主料

• 饼丝 300克
• 包菜 半个
• 绿豆芽 120克
• 鸡蛋 3枚

辅料

• 食用油 2勺
• 食盐 半勺
• 葱 适量
• 十三香 半勺
• 生抽 2勺
• 小米椒圈 适量
• 蒜末 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

鸡蛋炒焖饼的做法步骤

• 1准备食材：切好的饼丝，鸡蛋，包菜，绿豆芽。
• 2包菜洗净后切丝。
• 3准备葱蒜末和小米椒圈。
• 4起锅烧油倒入打散的蛋液，凝固后搅散盛盘待用。
• 5另起锅烧油炒香葱蒜末和小米椒圈。
• 6下入包菜翻炒。
• 7倒入豆芽翻炒后加入食盐。
• 8加入十三香。
• 9倒入炒好的鸡蛋。
• 10下入饼丝翻炒。
• 11加入2勺生抽翻炒均匀。
• 12非常的好吃！