炝拌雪里红

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“简单爽口，快手菜。”

食材明细

主料

• 雪里红 一棵

辅料

• 蒜 少许
• 红辣椒 两个

调料

• 花生油 适量
• 盐 少许
• 白芝麻 少许
• 鸡精 少许

• 蒜香 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

炝拌雪里红的做法步骤

• 1雪里红去根，洗净。
• 2淖一下，捞出，控干水分。
• 3切碎。
• 4挤出多余水分，放入盘中，备用。
• 5蒜和红辣椒剁碎，备用。
• 6蒜末、辣椒碎和白芝麻放入雪里红上面。
• 7加适量盐、少许醋和鸡精。
• 8热油浇一下。
• 9拌匀即可。
• 10成品图。
• 11爽口菜。