莲藕脊骨汤

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食材明细

主料

• 猪脊骨 适量
• 莲藕 适量

辅料

• 姜片 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

莲藕脊骨汤的做法步骤

• 1莲藕削皮洗净。
• 2切成大的滚刀块。
• 3猪脊骨清洗干净。
• 4锅中烧水，水开后放入猪脊骨焯水捞出。
• 5生姜切片。
• 6高压锅中放入足量的水，放入莲藕。
• 7放入姜片，盖上锅盖，高压锅上汽十分钟后关火。
• 8放入猪脊骨，高压锅上汽后十五分钟关火。
• 9放入盐调味。
• 10放入鸡精。
• 11成品。