菠菜炒干豆皮豆筋（人造肉）

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“简单美味，快手菜。”

食材明细

主料

• 菠菜 三棵
• 干豆皮豆筋 少许（人造肉）

辅料

• 葱 少许

调料

• 花生油 适量
• 盐 适量

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

菠菜炒干豆皮豆筋的做法步骤

• 1择好的菠菜，洗净，沥干水分。
• 2把菠菜焯一下水，焯水一分钟倒出，过凉水，捞出，切寸断，挤出多余水分，放入盘中，备用。
• 3豆皮豆筋，备用。
• 4干豆皮用水泡发，泡好后攥干，切寸段。
• 5切好的葱，备用。
• 6锅烧热放适量油，倒入葱炒香，再倒入菠菜的豆皮加适量盐调味，翻炒几下即可。
• 7出锅装盘即食。
• 8美味可口。