茄子花椒酱拌粉

  1张图片

“有炒好的茄子花椒肉酱，还有煮好的精肉，所以煮个粉，放点配菜就是美味一餐。”

食材明细

主料

• 米粉 适量

辅料

• 熟精肉 适量

调料

• 大葱 适量
• 茄子花椒肉酱 适量

• 酱香 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

茄子花椒酱拌粉的做法步骤

• 1提前泡上的米粉。
• 2冷水下锅煮。
• 3煮粉的时候取肉酱
• 4大葱切薄片，精肉切片。
• 5煮好的米粉。
• 6捞出装盘，可以过冷水也可以不过冷水。
• 7放上大葱和肉片。
• 8放上肉酱即可。

小窍门

类似炸酱面，吃的时候拌匀即可。配菜及肉酱根据自己的喜欢开放。