粉丝鸡蛋汤

  4张图片

“虽简单但依然美味营养的快手汤。”

食材明细

主料

• 粉丝 一扎
• 鸡蛋 2个

辅料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

粉丝鸡蛋汤的做法步骤

• 1粉丝用清水泡一会儿。
• 2鸡蛋搅拌成蛋液。
• 3干锅中倒油烧热，将蛋液倒入锅中，两面煎黄戳散。
• 4加适量清水，大火煮开，将泡好的粉丝沥水下到锅中，接着煮2分钟，加盐和生抽即可出锅。
• 5撒上葱花。